Resep memasak Soto Ayam Medan enak
Kategori : Masakan khas Sumatera UtaraSoto Ayam Medan.
Anda dapat membuat Soto Ayam Medan dengan 22 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Ayam Medan :
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong2.
- Sediakan 1 bungkus fiber creme pengganti santan kental.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Sediakan 7 bawang putih.
- Sediakan Seruas jahe.
- Sediakan 2 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan Bahan cemplung :.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 6 daun jeruk.
- Sediakan 5 kapulaga.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Toge.
- Siapkan Perkedel.
- Siapkan Ada sisa tempe jd sy masukin jg 🤭.
- Siapkan Seledri, bwg goreng.
- Siapkan Kerupuk.
- Siapkan Telur rebus.
- Siapkan Sambel.
Cara memasak Soto Ayam Medan :
- Semua bumbu halus diblender, tumis lalu tambahkan bumbu cemplung smp harum.
- Masukan air sy lupa segimana..dikira2 aja ya sy pakai panci sedang waktu masak.. hampir penuh.. lalu masukan fiber creme / santan kental dan ayam, aduk terus supaya tdk pecah..
- Bumbui garam, penyedap jamur, masak smp ayam empuk. Masak smp mendidih. Sajikan dengan pelengkap..
- Maaf ya ga sempat foto step by stepnya...
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh Tating
-
Resep: Opor ayam yang menggugah selera
-
Resep: Nasi bakar ayam suwir pete sedap
-
Cara Mudah membuat Rica-rica ayam ala resto
-
Resep Sambal goreng ati ampela ayam
-
Resep: Dimsum ayam rambutan
-
Resep: Cireng bandung isi ayam suwir yang menggugah selera
-
Resep: Pindang ceker ayam 🐣 lezat