Cara Mudah memasak Sambal Putri Lenggang Kangkung Madura yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Sambal Putri Lenggang Kangkung Madura.

Anda dapat mengolah Sambal Putri Lenggang Kangkung Madura dengan 9 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sambal Putri Lenggang Kangkung Madura :

1. Siapkan Seikat sayur kangkung segar.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 buah tomat.
5. Siapkan 1 buah jeruk kembang (jeruk penyet).
6. Siapkan 5 cabe rawit (Bisa lebih biar lebih greeeeng pedasnya).
7. Sediakan Terasi.
8. Siapkan Petis Madura asli.
9. Sediakan secukupnya Garam gula dan penyedap rasa.

Cara memasak Sambal Putri Lenggang Kangkung Madura :

1. Cuci dan rebus kangkung.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, tomat dan irisan jeruk nipis.
3. Untuk lebih kuat rasax, terasi boleh dibakar (bisa ditumis bersama bahan yang lain td).
4. Setelah bahan tumisan layu, angkat tiriskan.
5. Ulek bahan yang sudah ditumis td bersama terasi.
6. Tambahkan petis madura, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
7. Sambel Putri lenggang kangkung siap disajikan hangat...