Resep: Dodol durian yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dodol durian. Dodol adalah panganan manis dari Indonesia. Proses pembuatan dodol bermutu tinggi memerlukan waktu yang lama dan membutuhkan keahlian khusus. Bahan utama membuat dodol adalah santan kelapa, tepung ketan, gula pasir, gula merah, dan garam.

Lempok adalah dodol dengan bahan utama dari buah durian yang merupakan makanan olahan tradisional. Lempok adalah dodol dengan bahan utama dari buah durian yang merupakan makanan olahan tradisional andalan masyarakat Sumatera Selatan dan sekitarnya. Dibungkus dengan kertas minyak sebesar ibu jari. Anda dapat mengolah Dodol durian dengan 3 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Dodol durian :

1. Siapkan Durian.
2. Siapkan Santan.
3. Sediakan Gula merah.

PENDAHULUAN Latar Belakang Buah durian atau duren merupakan salah satu jenis buah tropis yang amat populer dikalangan masyarakat kita. Durian Montong adalah salah satu jenis durian yang berukuran besar, tebal, dan rasanya manis. MOMS, mumpung masih musim durian, yuk bikin dodol durian di rumah. This version has been flavored with durian.

Cara memasak Dodol durian :

1. Masukan semua bahan di dalam adonan.
2. Masak diapi kecil sampai adonan kering (sekitar 5 jam)..
3. Jika adonan sdh mengeras dan sdh tidak lengket lagi angkat. Tgu dingin lalu cetak.
4. Karena adonan masih basah, saya cetak lalu saya jemur sampai adonan dodolny benar benar kering. Itu bertujuan agar dodolny bisa tahan lama walaupun tidak dimasukin di kulkas.
5. Selamat mencoba dan semoga sabar..

Kalau mendengar nama makanan dodol pasti yang terlintas di pikiranmu adalah dodol dari daerah Garut Jawa Barat. Padahal makanan ini banyak tersebar hampir di seluruh Indonesia. Lempok ialah jenis dodol dengan bahan utama dari buah durian yang merupakan makanan olahan tradisional andalan masyarakat Sumatera Selatan dan sekitarnya. Dodol Garut merupakan makanan khas dari Kab. Garut dan sebagai salah satu komoditi yang turut mengharumkan nama Garut di Indonesia bahkan sampai ke mancanegara.