Cara Mudah memasak Tahu Gejrot istimewa

Kategori : Masakan khas Cirebon

Tahu Gejrot.

Tahu Gejrot Anda dapat memasak Tahu Gejrot dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Gejrot :

  1. Sediakan tahu goreng cokelat.
  2. Sediakan bawang merah.
  3. Siapkan bawang putih.
  4. Sediakan cabe rawit merah/hijau.
  5. Sediakan asam jawa (larutkan).
  6. Siapkan gula merah, garam, gula putih & kecap manis.

Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot :

  1. Karena bukan pake tahu pong, jadi aku goreng tahu coklatnnya dulu sampai agak kering. Angkat & tiriskan..
  2. Siapkan bumbu untuk direndos. dan larutkan air asam jawa dengan air hangat..
  3. Rendos bumbu bersama garam, gula merah, gula putih, dan tambahkan kecap manis agar warnanya cantik ☺️.
  4. Potong-potong tahu, masing-masing 4 tahu per porsinya..
  5. Terakhir, masukkan air rendaman asam jawa tadi ke dalam bumbu dan tambahkan lagi air matang secukupnya. kemudian tuangkan ke dalam tahu yang sudah dipotong-potong. Koreksi rasa, dan tadaaaa tahu gejrot ready to eat ✨.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :