Resep: Rujak petis

Kategori : Masakan khas Semarang

Rujak petis. Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, kecambah/taoge, dan kangkung. Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa.

Rujak petis bsia menggunakan buah-buahan segar atapaun menggunakan sayur-sayuran. Rujak petis merupakan makanan yang diminati oleh para ibu hamil muda. Namun meski sebenarnya rujak petis adalah suatu makanan yang umumnya disantap oleh ibu-ibu hamil muda yang ngidam. Anda dapat membuat Rujak petis dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rujak petis :

1. Sediakan Lontong.
2. Sediakan 1 ikat kangkung (rebus).
3. Sediakan Selonjor tempe (goreng).
4. Sediakan Tahu (bisa pakai tahu pong atau tahu putih).
5. Siapkan 1 buah timun.
6. Sediakan Kerupuk gado-gado.
7. Sediakan Sambal:.
8. Siapkan 2 SDM kacang.
9. Sediakan 1 butir bawang putih.
10. Sediakan 1 SDM petis.
11. Sediakan Sejumput garam.
12. Siapkan 4 butir cabe rawit.
13. Sediakan 1 SDM Gula merah.
14. Siapkan secukupnya Air asam jawa.
15. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong. Rujak petis kenanganku isih dadi kernet ladju. Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg.

Cara memasak Rujak petis :

1. Siapkan bahan2, rebus kangkung, goreng tempe tahu.
2. Potong2 lontong, timun, Tempe, tahu.
3. Sangrai bawang putih Dan kacang tanah.
4. Uleg bawang putih, kacang tanah, Gula merah, garam, petis, air asem jawa, cabe.
5. Enaknya sih bahan2 nya langsung dicampur di cobek sama bumbunya, tapi kalau mau ditaruh piring juga tetep sedappp....😋😋😋.
6. Sajikann.....😋.

Hari minggu yang terik seperti ini memang sangat pas kalau makan rujak uleg bumbu petis special, apalagi buatan. Intisari-Online.com - Makanan tradisional khas Jawa Timur ini bisa disantap sebagai makanan penutup atau sebagai makanan utama. Rujak Petis Pojok bölgesinde bulundunuz mu? Petis Udang ini Biasa dipakai Untuk Campuran Rujak Lontong, Rujak Cingur, Rujak Campur, Tahu tek ,Sambel Kacang, Sambel Pencit, Cocolan Gorengan Dll. Makanan Ini Sekilas Nampak Seperti Rujak Cingur.