Cara mengolah Oseng-oseng Jantung Pisang + Tips (jantung pisang gak hitam) istimewa

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Oseng-oseng Jantung Pisang + Tips (jantung pisang gak hitam).

Anda dapat membuat Oseng-oseng Jantung Pisang + Tips (jantung pisang gak hitam) dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng-oseng Jantung Pisang + Tips (jantung pisang gak hitam) :

1. Sediakan 1 buah jantung pisang batu.
2. Sediakan 100 gr teri goreng.
3. Siapkan 1 lembar daun salam.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Siapkan Minyak untuk menumis.
6. Sediakan Air untuk merebus jantung pisang.
7. Sediakan Bumbu iris:.
8. Siapkan 2 buah bawang putih.
9. Sediakan 3 buah bawang merah.
10. Siapkan 10 biji cabe merah (rawit).

Cara memasak Oseng-oseng Jantung Pisang + Tips (jantung pisang gak hitam) :

1. Tips jantung pisang supaya gak hitam saat dimasak yaitu: rebus air sampai mendidih, lalu masukkan jantung pisang yg sudah dikupas sampai putih dan dipotong memanjang hingga 4 bagian (kerja cepat yaaaaa). Lalu celup2kan jantung pisang tadi sampai seluruh getahnya keluar (sekitar 10 menit). Setelah itu angkat jantung pisang dan masukkan ke dalam air biasa sampai jantungnya dingin, buang bagian tengah jantung, lalu bisa diiris2 sesuai selera)..
2. Tumis seluruh bumbu iris dan daun salam, lalu masukkan jantung pisang yg sudah direbus dan teri goreng..
3. Koreksi rasa, dan oseng-oseng jantung pisang siap disajikan 😊.