Resep: Bika Ambon (Versi irit dan Ekonomis)❤️🌸 ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Bika Ambon (Versi irit dan Ekonomis)❤️🌸. Disana juga ada penjelasan step by step cara membuat dan tips & triknya. Bika ambon oven bersarang irit telur ini rasanya tetap enak meskipun ekonomis dan praktis tanpa harus menggunakan oven khusus. Узнать причину. Закрыть. Resep Bika Ambon Mini Bersarang dan Irit Telur.

Bika Ambon Teflon Bersarang dan Anti Gagal BAKING CHALLENGE: FIRST TRIAL Langsung Divideokan. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Anda dapat mengolah Bika Ambon (Versi irit dan Ekonomis)❤️🌸 dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bika Ambon (Versi irit dan Ekonomis)❤️🌸 :

1. Sediakan Bahan Santan.
2. Sediakan santan Instan.
3. Siapkan Daun jeruk.
4. Siapkan 2 buah serai (geprek).
5. Sediakan daun pandang.
6. Siapkan bubuk kunyit.
7. Sediakan garam.
8. Sediakan Bahan utama.
9. Siapkan tepung tapioka.
10. Sediakan tepung terigu.
11. Siapkan gula halus / 120 gram gula pasir.
12. Siapkan telur.
13. Siapkan margarin cair.
14. Siapkan vanilli bubuk.
15. Siapkan Bahan biang.
16. Siapkan air hangat.
17. Sediakan gula pasir.
18. Siapkan fermipan.

Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas. Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan.

Langkah-langkah memasak Bika Ambon (Versi irit dan Ekonomis)❤️🌸 :

1. Buat bahan santan, campurkan semua bahan menjadi satu.. aduk hingga mendidih.. setelah mendidih matikan kompor tunggu hingga agak dingin.
2. Buat bahan biang, campurkan air dengan gula pasir dan fermipan aduk rata lau ditutup selama 5 menit atau hingga mengembang/berbuih.
3. Buat bahan utama bika ambon,, masukkan telur dan gula halus, mixer/ kocok menggunakan wisk hingga tercampur dan berubah warna agak putih lalu masukkan tepung terigu, tapioka dan vanilli aduk rata lalu masukkan santan lau aduk rata lalu masukkan bahan biang aduk hingga semua tercampur,, lau tutup menggunakan kain bersih selama 15 menitan.
4. Siapkan tungku,, kalau ak menggunakan 2 tungku lalu dialasi dengan saringan dandang yg sdh tdk terpakai dan menggunakan api kecil yaa.. lalu masukkan bahan td kedalam panci yg sudah diolesi minyak goreng, lalu dimasak jangan ditutup dulu hingga agak matang(berbuih ya) kurang lebih selama 30 menit, setelah agak berbuih boleh ditutup dan tunggu hingga matang.
5. Setelah matang tunggu agak dingin lalu keluarkan dari panci dan siap dihidangkan 🌸.

Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang. Bika ambon oven bersarang irit telur. resep bika ambon dan cara membuat kue bika ambon khas medan yang enak dengan rasa pandan dan memiliki tekstur kenyal dan bersarang yang mudah dibuat di rumah. In fact some recipes gave disastrous results.