Cara Mudah mengolah Bandrek Medan ala Ane lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Bandrek Medan ala Ane.

Bandrek Medan ala Ane Anda dapat membuat Bandrek Medan ala Ane dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bandrek Medan ala Ane :

  1. Sediakan 250 gr jahe merah.
  2. Siapkan 200 gr gula merah.
  3. Sediakan 10 sm gula putih.
  4. Sediakan 10 buah cabe jawa.
  5. Sediakan 2 batang (3 ruas jari).
  6. Sediakan 5 buah cengkeh.
  7. Sediakan 5 buah bunga lawang.
  8. Sediakan 5 buah sereh bagian dalam saja.
  9. Siapkan 1 sm merica bubuk.
  10. Siapkan 3 lembar daun pandan.
  11. Siapkan sesuai selera Skm.
  12. Siapkan 11 gelas air.

Langkah-langkah memasak Bandrek Medan ala Ane :

  1. Bersihkan semua bahan bahan. Jahe, cabe, sereh, digeprek masukan dalam panci semua bahan tambahkan 10 gelas air direbus sampai mendidih masukan daun pandan aduk aduk..
  2. Gula merah dimasak dengan 1 gelas air sampai gula hancur, dimasak terpisah supaya bisa disaring..
  3. Setelah mendidih dicampur dengan gula merah yang sudah di saring dan 1 sm gula putih sesuai selera..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :