Resep: Bika Tape ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Bika Tape.

Anda dapat membuat Bika Tape dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bika Tape :

1. Sediakan tape kuning.
2. Sediakan gula pasir.
3. Sediakan santan.
4. Sediakan tepung terigu.
5. Sediakan tepung tapioka.
6. Siapkan mentega dicairkan.
7. Siapkan fermipan.
8. Sediakan garam.

Langkah-langkah memasak Bika Tape :

1. Ini cara cepat menurut sya hihi ayak tepung terigu dan tapioka, cairkan mentega, blender tape dengan 200 ml santan sisihkan, kemudian blender lagi gula garam fermipan dengan sisa santan. Seperti digambar hasilnya..
2. Campurkan semua bahan kecuali mentega cair. Aduk" hingga rata ya bun..
3. Setelah rata masukkan mentega cair, aduk" lagi hingga rata..
4. Setelah itu diamkan adonan selama 1 - 2 jam. Sampai adonan mengembang..
5. Siapkan dandang kukusan dan masak selama 20 menit. Sya jadikan 2 loyang bun karna ngembang banget hasil sangat memuaskan.. Selamat mencoba bunda"😍.