Resep: Bakmi Godhog Jawa yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas YogyakartaBakmi Godhog Jawa.
Anda dapat membuat Bakmi Godhog Jawa dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Bakmi Godhog Jawa :
- Sediakan 1/2 bungkus bihun jagung.
- Sediakan 1/2 bungkus mie telor.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 1/4 buah Kol (secukupnya).
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang daun seledri.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sendok teh Merica butiran.
- Siapkan 1 sendok teh ebi.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Kaldu jamur secukupnya (optional).
Langkah-langkah memasak Bakmi Godhog Jawa :
- Rebus ayam, suwir2 daging ayam, kuah kaldunya untuk kuah bakmie. Lebih enak lagi kalau pakai ayam kampung..
- Persiapkan bumbu lalu haluskan. Iris daun bawang, seledri, kol, tomat..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, masukkan daun bawang, kol, suwiran ayam. Kemudian tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam..
- Setelah mendidih masukkan telur, tunggu sebentar baru aduk pelan2. Kemudian masukkan bihun dan mie telur. Setelah mendidih, jangan lupa diicipi yaaa....
- Terakhir masukkan daun seledri, irisan tomat dan bawang goreng. Aduk sebentar bakmie godhog siap dinikmati.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah Sambal oncom yang menggugah selera
- Cara membuat Pindang Bandeng Sederhana yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Opor Ayam yang bikin ketagihan
- Resep: Ayam Bakar Kalasan+Tempe Bacem ala Bunda Ei yang bikin ketagihan
- Cara Mudah memasak Pop Ice Doger yang menggugah selera
- Resep: Tahu Gejrot yang bikin ketagihan
- Resep membuat Pempek Tunu (pempek panggang) yang menggugah selera
- Resep: Ayam bumbu Garang Asem yang menggugah selera