Resep: Roti sobek rasa holland bakery

Kategori : Aneka resep lain

Roti sobek rasa holland bakery.

Anda dapat membuat Roti sobek rasa holland bakery dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti sobek rasa holland bakery :

1. Sediakan 250 gram tepung cakra.
2. Siapkan 38 gram gula pasir.
3. Siapkan 5 gram garam.
4. Siapkan 5 gram ragi instan.
5. Siapkan 60 gram susu bubuk atau bisa di kurangi.
6. Siapkan 1 telur.
7. Siapkan 70 gram air.
8. Sediakan 40 gram mentega.

Cara memasak Roti sobek rasa holland bakery :

1. Campur smua bahan kering dalam wadah kecuali garam dan mentega. Aduk rata..
2. Masukan telur aduk rata kembali. Tambahkan air dan uleni setengah kalis...masukan mentega dan garam. Aduk rata sampai kalis dengan tangan atau mixer ya...saya pakai mixer biasa sekitar 20-30menit.
3. Bulatkan menjadi bola dan diamkan selama 1jam atau lebih. Setelah mengembang 2x lipat kempeskan adonan dan bagi 10. Kurleb 50gram. Masukan isinya selai coklat atau keju atau mentega atau kosongan juga enak. Bulatkan dan tata di loyang.
4. Diamkan lagi selama 1jam atau kurang. Sampai mengembang 2x lipat. Oles susu cair atau kuning telur atasnya roti. Setelah itu Taburkan pemanis chocochip atau mesis atau keju atau gula pasir. Nyalakan oven tangkring 20menit sebelum roti masuk dengan api sedang..
5. Masukan oven rak bawah 10menit atas 10menit...atau lebih tergantung masing-masing oven ya...sampai kuning keemasan matikan dan taraaaa selamat mencoba gaaaes...