Resep: Kimlo Kering lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kimlo Kering.

Anda dapat membuat Kimlo Kering dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kimlo Kering :

1. Siapkan 2 keping bihun jagung, rebus hingga lembut.
2. Siapkan 1 lembar jamur kuping uk besar, cuci bersih iris tipis.
3. Siapkan 1 genggam brokoli.
4. Sediakan 2 sdm daging giling.
5. Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
6. Sediakan secukupnya garam, merica dan kaldu jamur.
7. Siapkan 1 sdm saus tiram.

Cara memasak Kimlo Kering :

1. Tumis bawang putih, setelah harum masukkan daging.
2. Tumis hingga daging berubah warna masukkan brokoli dan jamur, tumis hingga brokoli matang/ empuk.
3. Masukkan bihun, lalu beri bumbunya dan aduk hingga rata. tumis hingga bumbu meresap, test rasa bila sudah pas matikan api.
4. Kimlo kering lezat siap disajikan??.