Resep: Mie Godog ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie Godog.

Mie Godog Anda dapat membuat Mie Godog dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Mie Godog :

  1. Siapkan 2 keping mie telor (cap atom bulan yg sy pakai).
  2. Sediakan 2 butir telur ayam.
  3. Sediakan 1/2 potong ayam fillet (rebus, suwir2).
  4. Siapkan 6 bh bakso sapi (iris).
  5. Siapkan 4 btg rawit merah (iris).
  6. Sediakan 3 sdm minyak goreng u/ menumis.
  7. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  9. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
  10. Siapkan 10 btg pakcoy (potong2).
  11. Sediakan 500 ml air.
  12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
  13. Sediakan 5 siung bwg merah.
  14. Sediakan 2 siung bwg putih.
  15. Sediakan 2 btr kemiri.

Langkah-langkah memasak Mie Godog :

  1. Rebus ayam yg sudah dibersihkan hingga matang kemudian suwir2, dan baso iris2.
  2. Panaskan minyak lalu masukan semua bumbu halusnya tumis hingga harum kemudian masukan telur dan aduk trs sampai stgh matang, setelah itu masukan pakcoy kemudian tuang air sebanyak 500ml aduk2 trs hingga tercampur rata..
  3. Kemudian masukan mie atomnya yg sudah di rebus sebelumnya bersamaan dengan daging suwir, bakso, garam, kaldu jamur, kecap, dan jangan lupa minyak wijen aduk2 sampai tercampur sambil koreksi rasa, tunggu hingga mendidih angkat dan sajikan happy cooking...🤩😍.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :