Cara memasak Opor Ayam Telur yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor Ayam Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor Ayam Telur Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Anda dapat membuat Opor Ayam Telur dengan 21 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor Ayam Telur :

  1. Sediakan 5 potong ayam.
  2. Sediakan 2 butir telur rebus.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
  5. Siapkan 2 sereh geprek.
  6. Sediakan Gula merah.
  7. Siapkan Lada bubuk.
  8. Siapkan Garam.
  9. Sediakan Kaldu jamur / penyedap rasa.
  10. Siapkan Bawang goreng.
  11. Siapkan Cabai utuh (optional), atau bikin sambel trasi juga lebih endul.
  12. Sediakan Ukuran Pemakaian Santan.
  13. Sediakan 45 ml / 3/4 bagian santan kara (saya pakai yg 65 ml masih sisa).
  14. Sediakan Sebagian santan diencerkan dengan air.
  15. Siapkan Sebagian lainnya dibiarkan berupa santan kental.
  16. Sediakan Bumbu Halus.
  17. Siapkan 5 siung bawang putih.
  18. Sediakan 9 siung bawang merah.
  19. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  20. Sediakan Kunyit bubuk (bisa pakai 1 ruas kunyit).
  21. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah.

Langkah-langkah memasak Opor Ayam Telur :

  1. Rebus telur dan ayam terlebih dahulu. Saya pakai ayam potong, jadi air rebusan pertama saya buang kemudian saya rebus lagi. Air rebusan kedua baru saya pakai..
  2. Tumis bumbu halus sebentar. Setelah itu masukkan daun salam, lengkuas, dan sereh. Tumis kembali sampai harum..
  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam dan telur. Tambahkan juga garam, gula merah, penyedap rasa, lada bubuk, dan cabai utuh. Aduk sampai rata..
  4. Kemudian tuangkan santan cair. Aduk kembali sampai mendidih..
  5. Kecilkan api. Kemudian tambahkan santan kental. Aduk terus sampai matang. Koreksi rasa. Jika kurang gurih bisa ditambahkan gula merah, garam, atau lada bubuk lagi. Jangan lupa tambahkan bawang goreng. Selamat mencoba. 🤗.

Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Resep Cara Membuat Opor Telur Ayam Kuning Lezat, Mendengar kata opor tentunya yang terbanyak dibenak kita adalah, sesuatu masakan yang lezat dan guring. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. semakin spesial dengan menambahkan lauk pauk yang kita suka seperti misalnya telur, hati ampela.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :