Resep: Tahu Gejrot enak

Kategori : Masakan khas Cirebon

Tahu Gejrot.

Tahu Gejrot Anda dapat mengolah Tahu Gejrot dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Gejrot :

  1. Siapkan tahu kopong (10 buah).
  2. Siapkan cabe rawit ijo.
  3. Siapkan baput.
  4. Sediakan bamer.
  5. Siapkan Bahan kuah :.
  6. Siapkan gula merah uk.sedang.
  7. Sediakan asam jawa (me: seribu).
  8. Sediakan Garam.
  9. Siapkan air.

Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot :

  1. Rebus: air, gula merah, asam & garam sampai gula larut. Matikan api, tunggu sampai dingin lalu saring kuah dr ampasnya..
  2. Goreng sebentar tahu agar kering, matikan api, angkat & tiriskan..
  3. Ulek cabe & duo bawang, jgn trlalu halus. Potong tahu sesuai selera, tempatkan di wadah..
  4. Taburi dgn ulekan cabe jg bawang, campur merata & sirami dgn kuah gula tadi. Tahu gejrot pun siap di santap 🤤.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :