Resep: Sup Kimlo sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sup Kimlo. Sup Kimlo biasanya rajin tampil sebagai sajian kala resepsi pernikahan. Rasanya yang gurih dengan beragam isian sedap membuat menu ini populer sebagai menu. Sup KIMLO Bojonegoro bisa dimakan di tempat atau di bawa pulang.

Sup Kimlo Sup kimlo ini bisa dikatakan sangatlah identik dengan kota Solo. Sup Kimlo merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kimlo. Anda dapat membuat Sup Kimlo dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sup Kimlo :

  1. Sediakan 1/2 ekor Dada ayam fillet.
  2. Sediakan Kaldu ayam (bekas rebusan ayam).
  3. Siapkan 5 batang wortel segar (potong serong).
  4. Sediakan 1 bungkus jamur kuping (iris).
  5. Sediakan 1 bungkus Soun jagung.
  6. Sediakan 10 buah bakso sapi (potong-potong).
  7. Siapkan 3 batang daun bawang (iris).
  8. Sediakan 3 siung bawang putih (cincang kasar).
  9. Siapkan Ladaku (secukupnya).
  10. Siapkan 1 bungkus bumbu kuah bakso rasa sapi.
  11. Siapkan Garam (secukupnya).
  12. Siapkan 1 sdm margarin.
  13. Siapkan Minyak goreng (secukupnya).

Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari. Sup Kimlo, satu hidangan yang paling populer di banyak acara pernikahan. Sup Kimlo cocok tersaji satu piring dengan banyak hidangan prasmanan lainnya. Sup kimlo ini merupakan salah satu sup yang kaya akan sayuran.

Langkah-langkah memasak Sup Kimlo :

  1. Cuci ayam fillet hingga bersih, lalu potong kecil"ayam. Siapkan panci berisikan air secukupnya, masukan ayam yg telah di potong" lalu rebus ayam hingga matang. Jika sudah angkat dan tiriskan. Air rebusan ayam jgn di buang ya. Cuci bersih juga wortel dan jamur kupingnya..
  2. Siapakan panci berisikan air untuk merebus soun, rebus soun hingga matang. Jika sudah angkat dan tiriskan. Buang airnya,Panci bekas rebusan soun, di masukan 1 sdm margarin dan minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai agak panas,lalu masukan bawang putih,tumis hingga harum. Masukan kaldu ayam air yg bekas merebus ayam tadi, tambahkan 1 bungkus bumbu kuah bakso. Masukan wortel,jamur dan bakso. Tambahkan garam dan lada secukupnya..
  3. Saat mendidih masukan daun bawang yg telah di potong"tadi. Cicipi rasa,jika ada yg kurang optional saja. Masak wortel dan jamur hingga empuk. Jika sup sudah matang tambahkan soun yg sudah di tiriskan tadi, dan ayam yg sudah direbus. Aduk" hingga semua tercampur rata..
  4. Sajikan sup dalam mangkuk, Sup Kimlo siap di santap??.

Ya, berbagai macam sayuran biasanya menghiasi sop ini, mulai dari wortel, jamur kuping, hingga sedap malam. Garing Di Luar Lembut Di Dalam Caramembuat. Sup Bakso Ayam - Chicken Meatballs Soup. Bagaimana kalau saya tawarkan resep sup kimlo berikut. Sebuah sajian berkuah mirip bakso, yang banyak digemari.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :