Resep: Rujak Petis surabaya yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Rujak Petis surabaya.

Anda dapat memasak Rujak Petis surabaya dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rujak Petis surabaya :

1. Siapkan Bumbu petis :.
2. Sediakan 1 siung bawang putih iris2 (goreng).
3. Siapkan 1 sdm petis.
4. Siapkan 1 sdm gula merah.
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 1 genggam kacang goreng.
7. Sediakan 2 buah cabe rawit.
8. Sediakan Secukuonya air asam jawa.
9. Siapkan Bahan sayurnya :.
10. Sediakan 1 ikat kangkung.
11. Sediakan 5 buah tahu.
12. Sediakan 4 buah tempe.
13. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
14. Sediakan secukupnya Tauge.
15. Siapkan secukupnya Timun.

Langkah-langkah memasak Rujak Petis surabaya :

1. Rebus semua bahan sayurnya. Kecuali timun..
2. Uleg bumbu halusnya beri sedikit demi sdkt air asam. kemudian campur dengan bahan sayurnya..
3. Aduk2 smp tercampur.
4. Siap disajikan.