Resep memasak Bala Bala Sayur (Ote²/Weci) lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala Bala Sayur (Ote²/Weci).

Anda dapat mengolah Bala Bala Sayur (Ote²/Weci) dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bala Bala Sayur (Ote²/Weci) :

1. Siapkan 1 buah wortel.
2. Siapkan Kecambah tauge.
3. Siapkan Kol/kubis.
4. Siapkan 1 batang daun bawang.
5. Siapkan Bawang merah.
6. Siapkan Bawang putih.
7. Siapkan Garam.
8. Sediakan Merica.
9. Sediakan Penyedap (opsional).
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Siapkan Terigu.
12. Siapkan 1 butir telur.
13. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Bala Bala Sayur (Ote²/Weci) :

1. Kupas wortel lalu iris memanjang. Rajang halus kubis & daun bawang. Cuci kecambah. Sisihkan dalam wadah..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, & lada. Beri air. Tuang ke sayuran dalam wadah..
3. Tambahkan terigu. Aduk hingga kekentalan yg diinginkan..
4. Masukkan telur. Aduk rata. Beri penyedap. Koreksi rasa..
5. Jika sudah pas, panaskan minyak. Goreng adonan sayur hingga matang dan kecoklatan..
6. Sajikan selagi hangat bersama cabe rawit. Lebih enak jika bersama sambal petis udang. Nyaammm.. 😉😉.