Resep: Yangnyeom-tondak (korean food) enak

Kategori : Korean food

Yangnyeom-tondak (korean food). Apple vinegar, baking soda, canola oil, chicken, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch powder, rice syrup, salt, sweet rice flour. Find great information about Korean food here. Watch video Korean fried chicken recipe (Yangnyeom-tongdak: 양념통닭).

Anda dapat membuat Yangnyeom-tondak (korean food) dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Yangnyeom-tondak (korean food) :

1. Sediakan 1/2 ekor ayam. potong jadi 6.
2. Sediakan cuka apel.
3. Sediakan lada hitam.
4. Sediakan 2 sdm korean rice syrup.
5. Sediakan 1 sdm saus tiram.
6. Siapkan 1 sdt pasta cabai.
7. Sediakan 2 sdm saos tomat.
8. Siapkan garam & gula.
9. Siapkan 1/2 bh bawang bombay. cincang.
10. Siapkan 2 siung bawang putih. geprek cincang.
11. Sediakan minyak canola / minyak sayur.
12. Siapkan bahan tepung :.
13. Sediakan secukupnya lada bubuk.
14. Sediakan 1 sdm tepung kentang (optional).
15. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
16. Siapkan 1/2 sdt tepung tapioca.
17. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
18. Sediakan secukupnya garam.
19. Sediakan 1/2 btr telur.

Cara memasak Yangnyeom-tondak (korean food) :

1. Campurkan semua bahan tepung ke dalam wadah berisi ayam yang sudah dicuci bersih. lalu goreng hingga matang. (ayam harus tercelup minyak). angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang bombay, b.putih. tambahkan garam,lada hitam, gula, cuka apel, saus tiram, pasta cabe, korean rice syrup dan saus tomat. aduk sampai merata..
3. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu yang sudah di tumis, atau di siram di atas ayam goreng tepung. (sesuai selera).
4. Sajikan bersama taburan wijen..