Resep: Tongseng tetelan sapi enak

Kategori : Olahan daging

Tongseng tetelan sapi. Tongseng sapi ala slow cooker (tanpa santan). foto: Instagram/@ayudiahrespatih. Dan sekarang Irhamna Family kembali lagi bersama kalian semua. Dividio kali ini saya mau menjelaskan bagaimana tutorial.

Tongseng tetelan sapi Sebelumnya, perlu diketahui bahwa setiap daerah memiliki bumbu khas tersendiri dalam memasak tongseng. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging. Anda dapat memasak Tongseng tetelan sapi dengan 23 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongseng tetelan sapi :

  1. Siapkan 250 gr tetelan sapi.
  2. Sediakan 1 l air kaldu tetelan.
  3. Siapkan 250 gr tetelan sapi.
  4. Sediakan 1 L kaldu tetelan (rebus tetelan pake 1,5L air, daun salam, 1 sereh, 1 siung bawang putih geprek, garem dikit. Jadi sisa 1L).
  5. Sediakan 3 lbr daun jeruk buang tulangnya.
  6. Sediakan 5 buah tomat ijo, potong2.
  7. Sediakan Kol sesuai selera (ga tau beratnya brp, kalo beli di pasar minta rp. 3000, yaudah di pake semua 😁).
  8. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  9. Sediakan 1 batang daun bawang.
  10. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada.
  12. Siapkan 1 sdm Gula pasir atau gula merah.
  13. Sediakan Garam.
  14. Siapkan 3 sdm Minyak buat numis.
  15. Siapkan Penyedap.
  16. Siapkan Bumbu:.
  17. Siapkan 5 biji kemiri.
  18. Siapkan 3 sdm bumbu dasar putih.
  19. Sediakan 1 ruas kunyit.
  20. Siapkan 1 sdm bumbu dasar kuning.
  21. Siapkan 8 siung bawang merah.
  22. Sediakan 3 siung bawang putih.
  23. Sediakan sejempol Laos.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Cara Membuat Tongseng Sapi Simple: Tumis bumbu mulai dari bawang merah, bawang putih, jahe Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Langkah-langkah memasak Tongseng tetelan sapi :

  1. Tumis bumbu putih dan kuning sampai wangi, masukkan daun jeruk. Tuang air kaldu beserta dagingnya. Diamkan sampe mendidih..
  2. Masukkan tomat, cabe dan daun bawang. Aduk asal diamkan sebentar kira2 1mnt..
  3. Masukkan garem, gula, lada, kecap manis. Tes rasa ya mam. Kalo aku lebih suka manis..
  4. Terakhir masukkan kol, aduk asal. Tunggu sampe mendidih baru matikan api. Sajikan.

Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Resep ini tentu saja tidak kalah lezat daripada tongseng kambing. Resep ini berbeda dengan resep tongseng tetelan kikil. Jika Anda kurang menyukai kikil, maka. Misalnya Anda juga menggemari tongseng kambing.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :