Cara Mudah memasak 12. #Soto Kemiri khas Pati# ala resto

Kategori : Masakan khas Pati

12. #Soto Kemiri khas Pati#.

Anda dapat memasak 12. #Soto Kemiri khas Pati# dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari 12. #Soto Kemiri khas Pati# :

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung potong-potong.
2. Siapkan Bumbu :.
3. Sediakan 8 bh bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan Seruas kunyit.
6. Siapkan Seruas kencur.
7. Sediakan Seruas jahe.
8. Sediakan 4 bh Kemiri sangrai.
9. Sediakan 1 bh serai geprek.
10. Siapkan 4 lmbr daun salam.
11. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
12. Sediakan Gula, garam, kaldu jamur.
13. Sediakan Pelengkap.
14. Siapkan Kecambah.
15. Siapkan Kol.
16. Siapkan Seledri.
17. Siapkan Bawang merah.
18. Siapkan Tomat (saya suka tambah tomat, biasanya gak pake).

Langkah-langkah memasak 12. #Soto Kemiri khas Pati# :

1. Potong-potong ayam, rebus hingga keluar kaldu dan hampir empuk. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai. Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam. Masak..
3. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Tes rasa..
4. Tata kecambah, kol, tomat, seledri, bawang goreng dalam mangkuk. Tambahkan ayam (saya suka ayamnya tidak digoreng). Siram kuah dan sajikan..