Cara mengolah Sop senerek khas magelang enak

Kategori : Masakan khas Magelang

Sop senerek khas magelang. Sop Senerek merupakan salah satu kuliner khas Magelang yang juga sering kamu temui di kota lain. Ciri khas kuliner ini adalah penggunaan kacang merah yang dipadukan dengan sayur-mayur, plus daging sapi ataupun tetelan. Berikut adalah rekomendasi sop senerek di.

Begitulah yang ada di pikiran saya ketika saya dan rombongan. Senerek atau kacang merah merupakan sebutan masyarakat Magelang terhadap hidangan yang satu ini. Dalam panci-panci besar, kacang merah di Di sini sup senerek sajiannya nyaris mirip dengan sup breneboun yang kita kenal selama ini. Anda dapat membuat Sop senerek khas magelang dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop senerek khas magelang :

1. Sediakan 1 ikat bayam.
2. Siapkan 1 ons daging.
3. Siapkan 2 buah wortel besar.
4. Sediakan Segenggam Kacang merah.
5. Siapkan 🍀Bumbu.
6. Sediakan 3 buah bawang putih.
7. Sediakan Gula pasir.
8. Siapkan Merica bubuk.
9. Sediakan Garam.
10. Sediakan Masako sapi 1 sct.
11. Siapkan Daun bawang.

Bedanya, hidangan berkuah khas Magelang Jawa Tengah ini. Sop senerek disajikan dengan bayam, potong wortel, kacang merah, potongan daging dan paru sapi kering ditambah siraman kuah dari rempah-rempah. Kuliner khas Magelang ini bisa jadi pilihan waktu liburan. Salah satu warung yang menjajakan buntil lumbu dan menjadi andalan Kota Magelang.

Cara memasak Sop senerek khas magelang :

1. Rebus air sampai mendidih.
2. Masukkan potongan daging dan kacang yang sudah di rendam semalam.
3. Masukkan wortel bawang putih dan bumbu lainnya, kalau sudah empuk semua masukkan daun bawang..
4. Rebus bayam secara terpisah agar warnanya tetap cerah.
5. Icip dan sajikan.

Sop senerek yang menjadi salah satu makanan khas Magelang satu ini sangat populer di era kolonial. Sayangnya, belakangan sudah tak banyak yang menjajakannya di di kota Lembah Tidar tersebut. Baca Juga: Menggiatkan kembali produksi keripik sukun di Pulau Tidung. Sup.atau dalam bahasa Jawa di sebut sop.adalah masakan berkuah yang terbuat dari kaldu daging, aneka sayur dll. Salah satu bahan sayur utama yang bisa di buat sup adalah kacang merah.salah satu sup berbahan utama kacang merah ini adalah sup.