Resep: Rendang jengkol

Kategori : Menu Resep Lebaran

Rendang jengkol. Lihat juga resep Rendang Jengkol Sederhana enak lainnya. Rebus jengkol dengan daun salam dan air secukupnya hingga empuk. Geprek satu persatu jengkol hingga kulitnya terkelupas.

Tetapi tidak semua orang menyukainya karena jengkol memiliki bau yang sangat menyengat. Namun bagi orang yang sangat menyukai jengkol, makanan yang satu ini merupakan makanan yang sangat lezat. Hai.guys, kali ini saya akan memberikan resep cara membuat Rendang Jengkol. Anda dapat memasak Rendang jengkol dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang jengkol :

1. Sediakan 1/4 jengki tua.
2. Sediakan 6 lembar daun salam.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 siung Bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 buah tomat.
7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bulat.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Gula putih.
10. Sediakan Gula merah.
11. Sediakan 3 SDM kecap manis.
12. Siapkan 4 btr kemiri.
13. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
14. Sediakan secukupnya Air.
15. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
16. Siapkan 1 ons cabe kriting.
17. Siapkan 1/2 bks santan instan.

Untuk lebih lengkapnya simak video berikut. Bagi anda semua penggemar masakan jengkol, masakan rendang seperti ini juga jangan sampai terlewatkan karena rasanya sangat nikmat. Rendang jengkol (Instagram/Sukmawati Rs) Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep. Selain semur, makanan bernama ilmiah Archidendron pauciflorum atau Pithecellobium jiringa itu bisa dimasak menjadi rendang jengkol.

Langkah-langkah memasak Rendang jengkol :

1. Rebus jengkol sampe empuk dengan 4lbr daun salam.
2. Ulek cabe merah,bawang merah bawang putih kemiri ketumbar sampe halus tambahkan tomat ulek lagi sampe halus.
3. Panaskan minyak masukan bumbu halus daun salam smpe aroma nya harum setelah itu masukan jengki yang sudah direbus tadi aduk2 tambahkan air secukupnya tunggu sampe mendidih stelah itu masukan santan instan.
4. Tambah kan garam penyedap gula putih kecap tes rasa,,.
5. Diamkan sampe bumbu meresap sampe aga asat,,stelah dirasa cukup kekentalan nya angkat dan sajikan.

Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget.