Resep membuat Rujak Cingur Sapi ala "bakul rujak" istimewa

Kategori : Masakan khas Surabaya

Rujak Cingur Sapi ala "bakul rujak". Monggo mampir rujak cingur, rujak petis meduro, rujak buah maniess. Ya wis, jadi ini cara singkat untuk bikin Rujak Cingur KARAPAN SAPI Piranthi khas wong Meduro sing wis turun temurun. Dilakoni sak bar'e panen raya tembako, simbol lek panene sukses.

Illah Ardiyansah, Bakul Rujak Uleg'de idi. Aksi Bakul Rujak Paling Gokil & Lucu Sedunia. Penjual rujak unik yang satu ini menghebohkan masyarakat. Anda dapat membuat Rujak Cingur Sapi ala "bakul rujak" dengan 21 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak Cingur Sapi ala "bakul rujak" :

1. Siapkan 500 gram cingur sapi.
2. Sediakan Buah buahan.
3. Siapkan 1 bh mentimun.
4. Siapkan 1 bh bengkuang.
5. Sediakan 1 bh mangga atau kedondong.
6. Sediakan 1 bh nanas.
7. Siapkan Sayuran.
8. Sediakan 100 gram taoge/kecambah.
9. Siapkan 2 ikat kangkung.
10. Siapkan 100 gram kacang panjang.
11. Sediakan 2 potong tempe goreng.
12. Sediakan 2 potong tahu goreng.
13. Sediakan 1 bh lontong.
14. Siapkan Bumbu ulek.
15. Sediakan secukupnya Cabe rawit.
16. Sediakan 3 bj pisang klutuk.
17. Siapkan 100 gram kacang goreng.
18. Sediakan 1 sendok teh petis udang.
19. Sediakan 3 sendok makan petis hitam/deblok.
20. Siapkan secukupnya Air asem.
21. Sediakan secukupnya Gula merah, garam.

Cara memasak Rujak Cingur Sapi ala "bakul rujak" :

1. Masak sayuran jangan terlalu lama agar tetap crunchy sisihkan, masak juga petis hitam dan petis udang diatas wajan tambahkan sedikit air biatkan mendidih, matikan kompor dan sisihkan.
2. Siapkan cobek besar, ulek bumbu(bumbu ulek) tambahkan air sesuai kekentalan yang di inginkan.
3. Lalu iris diatas bumbu, lontong, buah buahan, sayuran, tempe, tahu dan jangan lupa cingur dibanyakin, aduk supaya bumbu tercampur dan siap disajikan.