Cara membuat Lempuk Durian sedap
Kategori : Masakan khas BengkuluLempuk Durian.
Anda dapat mengolah Lempuk Durian dengan 2 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari Lempuk Durian :
- Sediakan durian yg telah dibuang bijinya(sisakan biji 5 butir).
- Sediakan gula pasir(atau 1.2 kg).
Langkah-langkah memasak Lempuk Durian :
- Masak 1/4 gula pasir hingga menjadi karamel (aduk terus).
- Setelah menjadi karamel masukkan durian yg telah dibuang bijinya + 5 butir biji (untuk memastikan lempuknya udh mateng).
- Aduk terus hingga tercampur baru masukkan sisa gula pasirnya.
- Masak hingga adonan mateng(tandanya saat disentuh menggunakan daun tidak lengket/ biji durian tidak mnempel pada adonan)(masaknya skitar 3-4 jam).
- Buang bijinya lempuk siap dibungkus menggunakan upih pinang..
- Siap santap.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Sri kaya durian (isian timphan) yang menggoyang lidah
-
Cara Mudah mengolah Tempoyak (asam durian) ikan nila w/ timun lezat
-
Resep: Masakan Tempoyak durian khas siak sedap
-
Resep: Pulut durian sedap
-
Cara membuat Bubur ketan durian lezat
-
Resep memasak Tempoyak (durian yg difermentasi) istimewa
-
Cara Mudah membuat 26. Ketan durian sedap
-
Cara Mudah membuat Es cendol aroma durian sedap