Cara Mudah memasak Kimlo Kering sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kimlo Kering.

Anda dapat membuat Kimlo Kering dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kimlo Kering :

1. Sediakan 1 bks sohun kaca, rebus sebentar.
2. Siapkan 1 buah wortel, iris.
3. Siapkan 2 lembar sawi putih, iris.
4. Siapkan 1 buah sosis, iris memanjang.
5. Siapkan Secukupnya jamur kuping, iris.
6. Siapkan Secukupnya bunga kol, potong.
7. Sediakan 1 batang daun bawang.
8. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
9. Sediakan Secukupnya merica, kaldu bubuk.
10. Sediakan Bumbu Halus.
11. Sediakan 2 siung bawang merah.
12. Sediakan 1 siung bawang putih.
13. Siapkan Secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Kimlo Kering :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bawang bombay, wortel dan kembang kol. Tumis hingga tidak berbau langu, beri sedikit air.
2. Bumbui kaldu bubuk dan merica, masak hingga wortel setengah matang. Masukkan sosis, sawi dan jamur kuping aduk rata.
3. Tambahkan bihun dan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar.