Resep: Soto medan asli enak lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Soto medan asli enak. Soto medan memiliki ciri khas dalam penampilan yang disajikan dan tekstur, warna kuning dan saus yang kental dengan santan dalam karakter khas soto medan. Artikel ini memberikan informasi tentang Resep Soto Medan Asli Enak Spesial. Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya.

Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering dikenal dengan soto ayam medan. Soto medan terkenal enak dan lezat sehingga banyak disukai. Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Anda dapat memasak Soto medan asli enak dengan 29 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto medan asli enak :

1. Siapkan 1 kg ayam, potong2.
2. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 1500 ml santan dari 1 butir kelapa ukuran besar.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
6. Siapkan 2 cm kayu manis.
7. Siapkan 3 butir kapulaga.
8. Sediakan 1 buah bunga lawang.
9. Sediakan 3 butir cengkeh.
10. Siapkan secukupnya garam.
11. Siapkan minyak goreng.
12. Sediakan bumbu halus:.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 3 butir kemiri.
16. Siapkan 2 cm jahe.
17. Siapkan 4 cm kunyit.
18. Siapkan 1/2 buah pala.
19. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
20. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
21. Sediakan 1/2 sdt jintan.
22. Siapkan bahan pelengkap:.
23. Sediakan toge yg sudah diseduh air panas.
24. Siapkan bihun/sohun yg sudah diseduh air panas.
25. Sediakan daun bawang, irisan.
26. Siapkan seledri, irisan.
27. Sediakan sambal kecap pedas.
28. Siapkan irisan jeruk nipis untuk perasan.
29. Sediakan perkedel kentang.

Soto Medan yang terkenal paling enak adalah Soto Rumah Makan Sinar Pagi, Soto Pak Syamsudin, dan Soto Medan NCC, Selain soto medan juga terkenal dengan makanan khas lainnya resep cakwe Medan dan. Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat. Resep Masakan Indonesia Enak Cara Membuat Resep Masakan Indonesia Enak dengan Mudah dan Praktis. Yuk Rasa kan Soto Medan khas daerah medan yang Yuenak.

Cara memasak Soto medan asli enak :

1. Goreng ayam, sisihkan lalu suwir2.
2. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan cengkeh.
3. Masukkan santan, tambahkan garam, masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, setelah matang matikan kompor.
4. Ambil mangkuk, susun toge, bihun/sohun, suwiran ayam , lalu siram dengan kuah soto yg panas, taburkan irisan daun bawang, dan seledri, beri perasan jeruk nipis dan sambal kecap pedas, nikmati dengan perkedel dan nasi hangat.

Dengan bumbu asli khas MEDAN banget. Resep Soto Medan Asli Gurih daging ayam. Baru saja makan souto babat jadi malah ingin nulis artikel masakan ini, tapi ini dari khas kota medan sumatra utara, apa kelebihan dan enaknya hidangan ini, kita kuak saja yuk. Berikut ini adalah resep generic untuk Cara Membuat Soto Medan Enak. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.