Resep: Bakwan/Bala Bala enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakwan/Bala Bala.

Anda dapat mengolah Bakwan/Bala Bala dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakwan/Bala Bala :

1. Siapkan 250 gram terigu.
2. Siapkan 45 gram toge.
3. Sediakan 40 gram wortel.
4. Sediakan 100 gram kol.
5. Siapkan 2 batang daun bawang.
6. Sediakan 2 batang daun sup.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Sediakan 4 siung bamer.
9. Sediakan 3 siung baput.
10. Sediakan 2 butir kemiri.
11. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
12. Sediakan Bumbu tambahan:.
13. Siapkan Kaldu bubuk.
14. Siapkan Garam.
15. Siapkan Merica bubuk.
16. Sediakan Air.
17. Siapkan Mnyak untuk goreng.

Langkah-langkah memasak Bakwan/Bala Bala :

1. Iris kol, worte,daun sup&daun bawang. Lalu cuci. Haluskan bumbu halus beri garam secukup ny.
2. Masukan bumbu halus kedlm wadah sayuran aduk rata, tambahkan terigu aduk2.
3. Tambahkan air sdikit2,sampai dirasa sudah pas kekentalan ny, masukan merica bubuk dan kaldu bubuk aduk rata.
4. Goreng bakwan sampai warna kecoklatan, angkat tiriskan,. Lakukan sampai selesai.
5. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal.