Resep memasak Bothok udang

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Bothok udang. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Udang Tempe Enak dan Gurih Ala Bunda Tika yc.

Simpan ke bagian favorit Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Resep Botok Udang Pedas Gurih Paling Enak. Makanan Tradisional Botok Udang atau urang Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana cara membuat makanan. Anda dapat membuat Bothok udang dengan 13 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bothok udang :

1. Siapkan 100 gram udang sungai kecil2.
2. Siapkan 1/2 butir kelapa muda parut.
3. Siapkan 2 butir kencur.
4. Siapkan 1 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 butir bawang merah.
6. Sediakan 2 butir kemiri.
7. Sediakan 10 buah cabai rawit (bisa ditambah kalo suka pedas).
8. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
9. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 1 1/2 sendok teh garam halus.
11. Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir.
12. Siapkan secukupnya Daun pisang.
13. Sediakan Secukupnya lidi.

Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Botok udang ini menjadi kuliner yang sering anda jumpai di daerah Jawa dan Sunda. Hal ini karena munculnya resep botok udang ini memang dari dua daerah tersebut. Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut " Botok ".

Langkah-langkah memasak Bothok udang :

1. Cuci bersih udang..
2. Campur udang dengan kelapa parut dan bumbu yang sudah diblender..
3. Tambahkan sobekan daun jeruk, tomat iris, garam, gula..
4. Aduk rata semua bahan. Diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresap sambil menyiapkan daun dan memanaskan pengukus..
5. Bungkus dengan daun pisang dan masukkan ke dalam pengukus yang sudah panas..
6. Kukus selama 30 menit..
7. Bothok siap disajikan..

Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Resep botok lele - Siapa tidak mengenal ikan yang satu ini, kaya akan protein, yaitu ikan lele. Ikan bisa dibuat bermacam macam aneka masakan Yang kami hadirkan. Dalam video ini dijelaskan secara terperinci cara masak Botok Tahu udang yang bagi banyak.