Cara mengolah Sop Kimlo istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sop Kimlo.

Sop Kimlo Anda dapat membuat Sop Kimlo dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sop Kimlo :

  1. Sediakan 1/2 kg ayam, potong2 kecil.
  2. Siapkan 1 bh wortel, potong2.
  3. Sediakan 1 bh kentang, potong2.
  4. Sediakan 1 bks kecil jamur kuping, rendam, tiriskan.
  5. Sediakan 1 bks kecil bunga sedap malam.
  6. Siapkan 2 bks kecil soun, rendam, tiriskan.
  7. Sediakan 1 bks kembang tahu, rendam, tiriskan.
  8. Siapkan 1 btg daun bawang.
  9. Sediakan 2 sdt bumbu putih (bamer, baput, kemiri, lengkuas).
  10. Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Sop Kimlo :

  1. Rebus ayam hingga setengah matang dan masukkan bumbu putih.
  2. Masukkan wortel, kentang masak hingga hampir matang.
  3. Masukkan bunga sedap malam, kembang tahu, soun dan jamur kuping dan garam gula kaldu jamur, masak hingga semua bahan matang, koreksi rasa.
  4. Siap disajikan ?¤¤?¤¤.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :