Resep memasak Opor telur sayur

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor telur sayur. Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Anda bisa membuat sajian ini untuk menu makan keluarga. Seperti resep sayur lodeh, cara membuat opor telur tahu ini sangat mudah, praktis dan sederhana kok.

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan airnya. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Anda dapat memasak Opor telur sayur dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Opor telur sayur :

1. Sediakan 5 buah telur rebus.
2. Siapkan 5 buah tahu goreng (tahun putih juga bisa).
3. Siapkan 1 buah labu Siam.
4. Siapkan 7 buah buncis.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
7. Sediakan 1 bungkus santan kara kecil (65 ml).
8. Sediakan 1 liter air putih.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Sediakan 7 siung bawang merah.
11. Siapkan 3-4 siung bawang putih.
12. Siapkan 5 cm kunyit.
13. Sediakan 2-3 butir kemiri.
14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
15. Siapkan 1/2 sdt merica.
16. Siapkan Bumbu Cemplung:.
17. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
18. Siapkan 1 batang serai, geprek.
19. Siapkan 1-2 helai daun salam.
20. Siapkan 2 helai daun jeruk.

Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. RESEP OPOR TELUR TAHU CEKER Bumbu kuah opor sering kali digunakan dalam beragam masakan di Indonesia, dari yang sederhana sebagai menu sehari-hari maupun yang istimewa untuk.

Langkah-langkah memasak Opor telur sayur :

1. Tumis bumbu halus n Cemplung sampai wangi dengan minyak goreng..
2. Masukkan sayur, tumis sebentar hingga agak layu. Masukkan air. Masak hingga sayur matang..
3. Masukkan tahu goreng dan telur rebus. Kalau pakai tahu putih biasa, tahunya dimasukkan sesaat sebelum sayur matang..
4. Masukkan santan dan garam, aduk rata, cek rasa. Aduk terus yaa biar santannya g pecah. Tunggu sampai mendidih minimal 3-5 menit. Matikan, sajikan..
5. Kalau pakai protein lain, contohnya ayam atau daging, masukkan proteinnya setelah menumis bumbu, setelah ½ matang, baru masukkan sayur..

Setelah mendidih dan telur berwarna kuning masukan santan dan royko Sambal Ampela Pete. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Persiapan Bahan Bumbu Halus Opor Ayam Sayur. Proses Pembuatan Opor Ayam Kombinasi Telur.