Resep Kentang mustofa simpel

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kentang mustofa simpel. Kolak kolang kaling + rumput laut. Puding stroberi segar dengan vla vanilla. Resep Kering kentang simpel (Kentang Mustofa).

Kentang mustofa simpel O ya. level pedasnya bisa disesuaikan ya dengan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Rasa krispi dan gurih bumbunya, enak sekali loh. Anda dapat memasak Kentang mustofa simpel dengan 13 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kentang mustofa simpel :

  1. Siapkan 500 gr kentang (me yg warna kuning).
  2. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
  3. Sediakan 3 cm jahe.
  4. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  5. Siapkan Gula jawa(sisir).
  6. Siapkan Minyak goreng.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 6 siung bawang putih.
  9. Sediakan 5 biji cabe merah keriting.
  10. Siapkan 2 biji cabe rawit.
  11. Siapkan Garam.
  12. Sediakan Lada.
  13. Sediakan Penyedap.

Umumnya kamu bisa membeli makanan ini di warteg ya. Tetapi jika nggak ada jual, buat saja sendiri di rumah. Cuci sekali, tiriskan lalu goreng hingga kering dan renyah. *Gunakan minyak banyak dan jangan terlalu banyak memasukkan kentang irisnya agar. Cuci sekali, tiriskan lalu goreng hingga kering dan renyah.

Langkah-langkah memasak Kentang mustofa simpel :

  1. Siapkan air di baskom untuk merendam kentang, beri 1sdm garam. Kupas kentang, lalu cuci bersih dan serut tipis, pake alat biar ukuran sama, lalu rendam..
  2. Siapkan bumbu, ulek sampai halus, sisihkan, cincang halus daun jeruk,.
  3. Tuang minyak agak banyak kewajan, tunggu minyak panas, baru masukkan irisan kentang, bolak balik, angkat kalau kentang sudah kering keemasan. Tiriskan.
  4. Tumis bumbu halus sampai harumm, masukkan jahe, daun jeruk gula pasir, guljwa, garam, tunggu sampai gula jawa larut dan mengental, Tes rasa.
  5. Masukkan irisan kentang, aduk balik sampai bumbu merata, Tekstur kentang jd agak berat dn menggumpal ya mak, biasanya seperti caramel gitu,, matikan api angkat, tunggu dingin baru simpan di toples kedap udara ya mak,.
  6. Bisa tahan 2mingguan, kalo saya hitungan hari aja dh ludes mak, dicemilin muluk 😆.
  7. Selamat mencobaa makcans ❤.

Membuat kentang mustofa tak sulit hanya perlu kesabaran. Baik saat menggoreng kentang maupun membumbui. 'Timing' yang tepat pada suhu campuran bumbu membuat kentang bisa tetap renyah. Masukkan kentang, lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Tiriskan di piring yang sudah dialasi kertas roti biar gak lengket, biarkan hingga dingin. Terakhir sajikan kering kentang mustofa dengan nasi, sisanya simpan di dalam stoples.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :