Resep: Resep Asinan Betawi Enak dan Mudah sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Resep Asinan Betawi Enak dan Mudah.

Anda dapat mengolah Resep Asinan Betawi Enak dan Mudah dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Resep Asinan Betawi Enak dan Mudah :

1. Siapkan Bumbu asinan:.
2. Sediakan 5 sdm Kacang tanah goreng.
3. Sediakan 5 pcs cabai merah keriting goreng.
4. Siapkan 4 sdm gula merah (disisir).
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdm cuka.
7. Siapkan 200 ml air.
8. Siapkan Isian :.
9. Siapkan 10 gr wortel (potong memanjang).
10. Siapkan 10 gr kol (iris tipis).
11. Siapkan 5 gr tauge.
12. Siapkan 10 gr sawi asin (iris tipis).
13. Siapkan 10 gr nanas (potong kotak2).
14. Siapkan 1 pcs tahu kuning.
15. Sediakan 1 pcs kerupuk kuning.
16. Sediakan 1 pcs kerupuk merah (optional).
17. Siapkan Kacang tanah goreng secukupnya (untuk taburan).
18. Sediakan Saus gula merah:.
19. Siapkan Gula merah 3sdm yang dilelehkan dengan air secukupnya.

Langkah-langkah memasak Resep Asinan Betawi Enak dan Mudah :

1. Siapkan semua bahan..
2. Kemudian, blender semua bahan untuk bumbu asinan seperti: kacang tanah goreng, cabai merah keriting goreng, air asam jawa, air,cuka dan gula merah menjadi satu.
3. Blender bumbu hingga halus.kemudian sisihkan..
4. Susun semua sayuran, tahu kuning goreng, kerupuk merah dan kerupuk mie didalam piring. Beri bumbu asinan. Dan beri taburan saus gula merah dan kacang tanah diatasnya.
5. Asinan betawi siap dihidangkan. Mudah bukan? Aroy mak mak (enak sekali).