Resep: Oseng mercon tetelan sapi enak

Kategori : Olahan daging

Oseng mercon tetelan sapi. Jangan Menganggap Orang Lain Salah hanya Karena Mereka Berbeda Darimu,Inilah Hal. Bagi anda semua yang suka banget sama yang pedas-pedas jangan lewatkan yang satu ini oseng-oseng mercon tetelan daging sapi, rasanya mantab. Menu yang satu ini sangat populer di Yogyakarta.

Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Resep Tumis Tahu Udang Super Mantap. Anda dapat membuat Oseng mercon tetelan sapi dengan 13 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng mercon tetelan sapi :

1. Sediakan 500 gr tetelan sapi di potong2.
2. Siapkan Cabe rawit potong sesuai selera (saya: satuan gak di potong).
3. Siapkan 🍲 Bumbu iris:.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 ruas jahe.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 🍲 Bumbu lainnya:.
11. Siapkan Garam, merica, gula merah, kaldu jamur/kaldu bubuk.
12. Sediakan Kecap manis, saos tiram.
13. Sediakan Asam jawa.

Oseng Mercon Terganas Di Jogja Osengmerconbunarti. Tetelan Sapi Dibikin Gini Ternyata Enak Banget. Mudah dan simple, namun hasilnya istimewa. Bagi kamu pecinta pedas, wajib banget coba.

Langkah-langkah memasak Oseng mercon tetelan sapi :

1. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum dan matang, lalu masukan potongan tetelan sapi, daun salam, lengkuas, jahe dan kunyit. Masak sampai tetelan berubah warna.
2. Tambahkan air,garam, merica, kaldu jamur, kecap manis dan saos tiram, asam jawa. masak sampai tetelan empuk (biar cepet matang/empuk wajannya ditutup). Kalo sudah empuk dan matang bisa cek rasa. Apabila kurang manis bisa di tambah gula merah. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Masak sambil diaduk sampai tercampur rata. Cara membuat oseng mercon tidaklah sulit karena seperti memasak oseng biasanya. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Teman-teman bisa menyiapkan daging sapi sandung lamur yang dicampur tetelan biar cepat empuk.