Resep memasak Martabak mesir ala diva 😍 yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Martabak mesir ala diva 😍.

Anda dapat mengolah Martabak mesir ala diva 😍 dengan 19 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Martabak mesir ala diva 😍 :

1. Siapkan bahan kulit :.
2. Siapkan 250 gram tepung terigu.
3. Siapkan 150 ml air.
4. Sediakan 2 sdm tepung sagu.
5. Sediakan secukupnya garam.
6. Siapkan 50 ml minyak.
7. Sediakan 250 gram daging (cincang halus lalu rebus sampai lunak).
8. Siapkan bahan isi martabak :.
9. Sediakan 5 butir telur.
10. Sediakan secukupnya daun bawang,.
11. Siapkan bumbu halus :.
12. Sediakan daun jeruk.
13. Sediakan daun salam.
14. Sediakan 1 sdm bawang merah.
15. Sediakan 1 sdm bawang putih.
16. Siapkan 2 siung bawang merah iris.
17. Siapkan secukupnya garam, merica dan penyedap rasa.
18. Siapkan secukupnya ketumbar.
19. Siapkan secukupnya pala bubuk.

Cara memasak Martabak mesir ala diva 😍 :

1. Untuk membuat kulit, uleni semua bahan sampai kalis... setelah itu timbang seberat 60 gram.. sisihkan dan rendam dengan minyak selama 3 jam.
2. Untuk membuat isinya tumis bawang merah lalu masukkan daun2, setelah itu tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daging yg sudah direbus tadi dan bahan2 lain.. ciciipi rasa.. jika sudah pas.. matikan api dan dinginkan 😀.
3. Untuk langkah terakhir, ambil satu adonan lalu tipiskan dan isi dengan tumisan daging tadi yang sebelumnya sudah dicampur dengan telur yg sudah dikocok terlebih dahulu.. setelah itu langsung goreng.
4. Untuk kuahnya rebus air, gula jawa, cabe rawit, bawang putih halus, asam jawa dan garam.. cicipi rasaa... 😄😊.
5. Taburi dengan mentimun biar rasanya makinn muantaaapp😄.