Resep: Pindang Salai yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Salai. Pindang ikan salai, Resep pindang ikan salai khas palembang Bagi Kalian yang Ingin membuat pindang salai lemak bisa menonton diatas,, tonton sampai habis supaya tidak ada resep yang kewatan Jangan lupa di like. Pindang Ikan Salai Baung Ado berbagai macam pindang khas kito. Rasonyo dak kalah seger dengan pindang ikan biaso.

Mengapa perlu ke Bandung di saat anda boleh dapat kan keaslian pisang salai goreng di. Pindang pegagan lebih soft rasa trasi-nya. Pindang dari daerah Meranjat juga sering memakai ikan salai (ikan yang diasap) untuk memperkuat citarasanya. Anda dapat memasak Pindang Salai dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pindang Salai :

1. Siapkan 1 ons salai.
2. Siapkan 5 siung Bawang merah.
3. Siapkan 5 siung Bawang putih.
4. Siapkan 4 cm Jahe.
5. Sediakan 1 ruas Kunyit.
6. Sediakan 5 cm Laos.
7. Sediakan Sere.
8. Sediakan Daun salam.
9. Sediakan Daun bawang.
10. Siapkan Daun sop.
11. Sediakan 2 buah Tomat.
12. Siapkan Belimbing wuluh.
13. Siapkan Garam, Penyedap rasa.

Ikan salai adalah ikan yang diasap sampai mengering, bahan bakunya biasanya Selain dimasak GULAI IKAN SALAI ALA DENTIST CHEF, ikan salai enak dimasak pindang. kuah pindang yang… Dan tentu saja, salai bandeng ini sama seperti salai pisang, namun berbahan baku ikan bandeng. Adalah Sardiyan, warga setempat yang menjadi kreator terciptanya salai bandeng. Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu. Pindang merupakan masakan dengan pengolahan sederhana.

Langkah-langkah memasak Pindang Salai :

1. Iris bawang merah,bbawang putih, kunyit dan jahe.
2. Lengkuas dan serai di geprok.
3. Potong potong daun bawang, daun sop, tomat serta belimbing buluh..
4. Tumis irisan, masukkan juga daun salam, serai dan lengkuas yang sudah di geprok..
5. Didihkan air, masukkan ikan salai, lalu bumbu tumisan ke dalam air..
6. Masukkan daun bawang, sop dan tomat..
7. Beri garam dan penyedap.
8. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Pada masa lalu, aktivitas masyarakat yang tinggi, menyebabkan dorongan untuk memasak secara praktis. Masakan pindang ini tak cuma satu resep saja lho! Berikut adalah aneka jenis pindang yang bisa Ikan yang diasapi terlebih dulu, disebut dengan salai. Palembang juga punya kuliner salai ini lho! Ikan salai adalah ikan lais yang diasapkan.