Resep: Onde onde mini / keciput lezat

Kategori : Masakan khas Jepara

Onde onde mini / keciput.

Anda dapat memasak Onde onde mini / keciput dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Onde onde mini / keciput :

1. Sediakan 250 gr tepung ketan putih.
2. Sediakan 50 gr margarin.
3. Sediakan 4 sendok gula pasir.
4. Sediakan 2 sendok tepung tapioka.
5. Sediakan 65 ml air.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Sediakan Wijen.
8. Sediakan 1 butir telur.

Cara memasak Onde onde mini / keciput :

1. Kocok telur + margarin + gula + garam.. hingga gula larut.
2. Masukkan tepung ketan, tapioka dan air sedikit demi sedikit.. uleni hingga Kalis...
3. Bentuk bulat...
4. Celupkan onde2 yg sudah dibulatkan td ke air terlebih dahulu, setelah itu naluri dgn wijen...
5. Goreng dimintakan panas dengan api sedang...
6. Sajikan (bisa disimpan di toples jika sudah dingin).