Cara Mudah membuat Krupuk puli jawa

Kategori : Masakan khas Kediri

Krupuk puli jawa. Kerupuk puli merupakan makanan khas kota sidoarjo yang sangat terkenal dengan rasa gurihnya. Untuk anda yang sedang mencari kerupuk puli dengan cita rasa yang enak. Krupuk PULI/ LEMPENG asli Jawa Timur-AN.

Di beberapa tempat, kerupuk ini disebut dengan krupuk beras, gendar, krupuk nasi, krupuk gendar, krupuk puli, krupuk puli lumajang. Krupuk puli rasa bawang kami adalah krupuk puli bawang yang tidak ada tandingannya. Konon sejarah dari krupuk diambil dari kisah nyata tentang keluarga miskin yang memiliki banyak anak. Anda dapat membuat Krupuk puli jawa dengan 9 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Krupuk puli jawa :

1. Siapkan nasi.
2. Siapkan bawang putih.
3. Siapkan ketumbar sangrai.
4. Siapkan lada bubuk.
5. Siapkan garam.
6. Siapkan penyedap.
7. Sediakan trasi.
8. Sediakan tepung sagu/kanji.
9. Siapkan air.

Contok produk : Krupuk puli kotak. Di wilayah Jawa Timur kerupuk ini biasa diketahui dengan panggilan kerupuk Puli, sedang di Jawa Tengah dengan panggilan kerupuk karak. Kerupuk puli yang kami tawarkan terbuat dari beras berkualitas baik dengan rasa gurih yang pasti disukai banyak orang. Kerupuk Puli atau krupuk berbahan dari terigu / nasi adalah krupuk yang paling digemari masyarakat.

Langkah-langkah memasak Krupuk puli jawa :

1. Keluarin nasi dr kulkas lalu d tiriskan dan di remas2.
2. Rebus nasi beserta air 1 gelas setelah tercampur rata aduk2 sampai mendidih.
3. Dinginkan setelah dingin campur bumbu yg d haluskan sambil d kasih tepung sagu sedikit2 sampai kalis.
4. Bentuk adonan lonjong seperti gambar.
5. Rebus sampai naik k permukaan tandanya sdh mateng lalu masukkan k dlm wadah yg berisi air es.
6. Setelah semua selesai kl sudah dingin masukkan dlm kulkas kira2 sampai adonan bisa d iris tipis2.
7. Lalu di jemur sampai kering n krupuk siap di goreng.

Kami merupakan salah satu produsen Krupuk Puli skala besar di Jawa Timur. Kerupuk beras istimewa cap dua onta. Gendar adalah nama lain dari kerupuk puli. Kerupuk ini sangat terkenal di Tanah Jawa, terutama di Madiun. Nama lain dari kerupuk ini adalah kerupuk beras.