Resep: Sate kerang lezat

Kategori : Masakan khas Tegal

Sate kerang. Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Produksi Sate Kerang,Sate Burung Puyuh dan Telur Asin Herbal.

Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo. Sate kerang dibuat dari daging kerang. Anda dapat membuat Sate kerang dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate kerang :

1. Siapkan 1/2 kg kerang.
2. Sediakan 100 grm kacang tanah goreng.
3. Siapkan 50 grm gula merah.
4. Siapkan 2 bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
6. Siapkan 2 sendok makan kecap manis.
7. Siapkan 1 buah jeruk limau.
8. Siapkan 7 buah cabe merah.
9. Siapkan kencur seukuran ibu jari.
10. Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng bumbu.

Unik bagi sate ini adalah bahwa daging kerang yang digunakan tidak dibakar atau dipanggang seperti layaknya sate lainnya, melainkan direbus. Akan lebih praktis lagi karena daging kerang ditata rapih dalam tusukan sate, dibakar sebentar, dan siap untuk dilahap! Siapa, nih, yang sering jajan di warung atau pedagang kaki lima yang menjual bihun goreng siram bumbu kacang? Iya, hampir di semua pedang bihun goreng.

Langkah-langkah memasak Sate kerang :

1. Rebus kerang yang sudah bersih sampai empuk, kemudian tiriskan.
2. Blender kacang tanah goreng, bawang putih, cabe merah, kencur, dan gula merah dengan menggunakan air secukupnya.
3. Tumis bumbu kacang tanah yang sudah dihaluskan, masukkan perasan jeruk limau, garam dan kecap, setelah keluar aroma dari bumbu masukkan kerang..
4. Hidangkan untuk makan siang anda.....

Sate kerang dibuat dari daging kerang. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya. Adalah seorang teman yang dulu sempat sekota di tahun kesekian. Aku mengisi bayangan tentang kisah romantis seperti pasangan lainnya. Usaha sate kerang ini termasuk salah satu usaha yang inovatif dan inspiratif.