Resep memasak Opor Telur ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor Telur.

Opor Telur Anda dapat mengolah Opor Telur dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Opor Telur :

  1. Sediakan 6 butir telur ayam.
  2. Siapkan 2 sdm bumbu putih (punya stok bawang putih bawang merah yg diblender).
  3. Siapkan 1 ruas kunyit (iris tipis-tipis).
  4. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  6. Sediakan 1 btg sereh (geprek).
  7. Sediakan 1 bks santan kara.
  8. Sediakan 1 sdm bubuk cabe.
  9. Sediakan 1 bh cabe merah besar.
  10. Sediakan secukupnya garam, gula, lada, kaldu jamur.
  11. Sediakan secukupnya minyak utk menumis.
  12. Sediakan secukupnya air putih.
  13. Siapkan secukupnya daun salam dan daun jeruk.

Cara memasak Opor Telur :

  1. Siapkan alat dan bahan..
  2. Telur direbus. Sisihkan. Lalu tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kunyit dan jahe. Tumis sampai harum..
  3. Tambahkan air putih. Masukan telur dan santan. Aduk hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, lada, bubuk cabai, kaldu jamur, dan irisan cabai merah besar. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan 😊..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :