Cara memasak Sapo Tahu ala Anak Kost

Kategori : Chinese food

Sapo Tahu ala Anak Kost.

Anda dapat membuat Sapo Tahu ala Anak Kost dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sapo Tahu ala Anak Kost :

1. Siapkan 1 pcs egg tofu.
2. Sediakan 3 lembar daun sawi putih.
3. Siapkan 2 buah wortel.
4. Siapkan 3 butir bakso.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Sediakan secukupnya Lada.
7. Siapkan secukupnya Gula.
8. Siapkan secukupnya Bumbu penyedap.
9. Siapkan secukupnya Air.
10. Siapkan 1 sachet saus tiram.
11. Sediakan 1 sdm minyak wijen (kalo tidak ada minyak wijen jg tdk apa-apa).
12. Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan).

Cara memasak Sapo Tahu ala Anak Kost :

1. Cuci dan iris sawi putih dan wortel. Iris bawang merah dan bawang putih..
2. Potong-potong egg tofu lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan..
3. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak wijen, jika tdk ada bisa diganti dgn minyak goreng biasa, tumis hingga harum, lalu masukkan sawi putih, wortel dan bakso..
4. Tambahkan saus tiram dan air secukupnya serta larutan maizena. masukkan garam, lada & bumbu penyedap. aduk hingga tercampur rata. lakukan koreksi rasa..
5. Masukkan egg tofu yg sudah digoreng, sajikan..