Resep: Mie sagu meranti ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Mie sagu meranti. RESEP MIE SAGU GORENG - Buat yang rajin masak ya?? Selamat datang di web mie sagu meranti, Pada umumnya masyarakat Indonesia mengenal sagu apalagi kota Meranti yang dijuliki kota sagu masyarakatnya sangat gemar mengkonsumsinya. Mie sagu adalah makanan khas melayu, khususnya di daerah kepulauan kabupaten meranti provinsi riau. #miesagu #khasmelayu #kabupatenmeranti #kulinermelayu.

Seperti diketahui selama ini masyarakat lebih mengenal olahan Sagu menjadi Mie, Kerupuk, Kue dan Tepung. Ternyata hasil perkebunan andalan Meranti itu juga dapat diolah menjadi Gula Cair yang. Perusahaan yang dipimpin Eris Ariaman di kawasan Meranti merupakan salah satu perusahaan yang sudah lama berkeecimpung dalam dunia pengelolaan sagu Meranti..diversifikasi mie sagu ikan pada pelaku usaha mikro mie sagu di Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau. Anda dapat mengolah Mie sagu meranti dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Mie sagu meranti :

1. Siapkan 250 gr mie sagu kering.
2. Sediakan 2 sdm cabe kering yg sudah di haluskan.
3. Siapkan 2 sdm bawang putih yg di haluskan.
4. Siapkan 1 sdm bawang merah yg di haluskan.
5. Siapkan 1 sdm ebi yang di haluskan.
6. Sediakan 2 butir telur.
7. Sediakan 1 batang daun kuncai/seledri(pilihan).
8. Siapkan 30 gr toge panjang.
9. Siapkan 40 gr mentimun.
10. Sediakan 1 batang kecil daun bawang.
11. Sediakan secukupnya Merica, garam, mecin.
12. Sediakan Pelengkap :.
13. Sediakan bawang goreng dan teri halus yg di goreng.

Keywords: Protein / Indonesia / mie / Riau / Sagu / Kepulauan Meranti / sago noodles. Hanya, sagu di Riau dan di wilayah Indonesia Timur itu diolah menjadi menu yang berbeda. Sementara di Riau, khususnya di Kabupaten Kepulauan Meranti, tepung yang secara fisik terlihat. Sagu Selatpanjang atau sagu yang berasal dari Kabupaten Meranti merupakan produk bahan pangan berupa tepung sagu yang dapat diolah menjadi bahan pangan lainnya seperti mie sagu Proses pengolahan mie sagu dilakukan dengan beberapa tahap yang kegiatannya masih dilakukan secara tradisional dan belum memenuhi standar produksi secara umumnya.

Cara memasak Mie sagu meranti :

1. Siapkan bahan bahannya. Potong dadu mentimun, kucai dan daun bawang di iris halus, telur di goreng orat arit..
2. Tumiskan ebi sampai harum, masukan cabe,bawang merah, bawang putih dan daun bawang.tumis sampai berubah warna.
3. Masukan garam merica dan mecin... Kemudian masukan mie sagu kering aduk merata.masukan toge dan aduk kembali... Jika mie masih terlihat keras masukan air panas sedikt demi sedikit (sesuai selera) sampai kelembapan yg di inginkan.
4. Masukan daun kucai,telur dan mentimun.sajikan bersama bawang goreng dan teri goreng.

Kabupaten Pulau Meranti yang merupakan daerah pesisir, banyak ditumbuhi oleh Mie sagu di Kedai Kopi Pelangi ini merupakan rekomendasi dari seorang cicik (tante) pemilik toko tempat kami membeli. Mie Sagu merupakan kuliner khas Riau khususnya daerah Selat Panjang, Kabupaten Meranti, tapi juga dapat ditemukan di Yogyakarta. Meski memiliki bakmi Jawa dan mie lethek, namun tak sedikit. Kebakaran kebun sagu di desa itu terjadi selama dua pekan. Mie Sagu Mie sagu adalah makanan mie yang bahanya terbuat bahan sagu murni.