Resep: Megono khas pekalongan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Megono khas pekalongan. Resep Megono Khas Pekalongan, Kuliner dari Pekalongan ini sudah semakin dikenal di kancah nasional. Bahkan setiap tahunnya festival yang membawa Gunungan Megono untuk diperebutkan. Com - Tidak hanya orang Pekalongan asli, orang luar Pekalongan pun berhak untuk bisa buat megono sendiri.

Megono khas pekalongan Resep Cara Membuat Sego Megono Khas Pekalongan - Sego/Nasi megono merupakan masakan/nasi khas pekalongan, atau pun daerah sekitar pekalongan. Nasi Megono Khas Pekalongan Pilihan Kuliner Pengendara. ►. Nasi megono khas Pekalongan ini wajib dicoba. Anda dapat mengolah Megono khas pekalongan dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Megono khas pekalongan :

  1. Sediakan 1/4 kg gori atau nangka muda dirajnag kecil.
  2. Sediakan 1/2 butir kelapa muda di parut.
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Sediakan 2 btr kemiri.
  7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 1 ruas jari kencur.
  9. Sediakan 5 butir cabe rawit/sesuai selera.
  10. Sediakan 1 bungkus kecil trasi.
  11. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
  12. Sediakan 2 batang serai iris kecil-kecil.
  13. Sediakan Duan salam.

Tak perlu pergi jauh untuk bisa menikmatinya Hampir tiap daerah di Indonesia memiliki sajian nasi khas yang bisa dinikmati dengan aneka lauk. Sego Megono Pekalongan, akan mudah Teman Traveler temukan saat jalan-jalan ke sini. Masakan ini selalu khas dengan urapan nangka muda yang dicacah dan dimasak dengan parutan kelapa. Makanan khas Pekalongan ini memang sangat nikmat di makan dengan tempe mendoan panas.

Langkah-langkah memasak Megono khas pekalongan :

  1. Rajang kecil2 nangka muda.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Siapkan kukusan, kukus bersama2 nangka, bumbu halus, serai, daun salam dan parutan kelapa.
  4. Setelah matang angkat, dan campurkan nangka, bumbu, parutan kelapa ke dalam wadah, trus aduk sampai tercampur rata.
  5. Megono siap dihidangkan bersama nasi panas... jgn lupa sambalny yaaa... 😁😁😁.

Sebenarnya untuk mencari tempat makan nasi megono di Pekalongan sangatlah mudah. Megono merupakan makanan khas dari Pekalongan yang memiliki nilai gizi yang baik dan memiliki potensi ekonomis yang tinggi. Pekalongan juga mempunyai makanan khas yang selalu dirindukan wisatawan serta pengendara Namanya adalah nasi megono dengan lauk cincangan buah nangka muda dipadu dengan bumbu. Kenikmatan Nasi Megono Khas Pekalongan Yang Tiada Duanya. Megono adalah makanan khas salah satu dari Pekalongan Jawa Tengah dan biasanya dimakan bersama nasi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :