Cara Mudah mengolah Onde-onde kacang ijo

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Onde-onde kacang ijo. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan.

Untuk kue onde -onde kacang merah tinggal Bunda mengganti isi kacang ijo menjadi isi kacang merah. Tentu tidak menggunakan trik sulap ataupun sihir, cukup mengganti bahan kacang hijau dengan kacang merah. Dapatkan tips untuk membuat onde-onde kacang ijo menjadi lebih enak dan bagus. Anda dapat memasak Onde-onde kacang ijo dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Onde-onde kacang ijo :

1. Sediakan Bubur kacang ijo :.
2. Sediakan 250 gr kacang ijo.
3. Siapkan 1/2 batok gula aren.
4. Sediakan 65 ml / sachet kecil santan kara.
5. Siapkan sejuput garam.
6. Sediakan secukupnya air.
7. Sediakan Bahan kulit :.
8. Sediakan 200 gr tepung ketan putih.
9. Sediakan 20 gr tepung beras.
10. Siapkan 50 gr / 2 buah kentang kukus haluskan.
11. Siapkan 80 gr gula pasir, sy blender haluskan.
12. Siapkan sejuput garam.
13. Sediakan 150 ml air.
14. Sediakan secukupnya wijen.
15. Sediakan minyak secukupnya untuk menggoreng.

Onde-onde juga merupakan salah satu ciri khas makanan dari kota Mojokerto. Onde-onde ini biasanya dibuat dari tepung ketan yang digoreng dengan isi berupa kacang hijau kemudian permukaan dikasih dengan biji. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja.

Cara memasak Onde-onde kacang ijo :

1. Bubur kacang ijo yg sdh dsatkan..bulat2kan.
2. Untuk kulit : campurkan semua bahan kecuali wijen lalu tambahkan air, uleni smpai kalis.
3. Pipihkan bahan masukkan isian kacang ijo..bentuk bulat.
4. Setelah bulat celupkan ke air lalu taburkan wijen..tekan sedikit agar wijen nempel ke kulit.
5. Setelah semuanya dbentuk dan dberi wijen..goreng dengan api kecil dl setelah mngembang baru stel api sedang..di bolak balik ya..spy warnanya merata...
6. Sdh warna kecoklatan..angkat dan hidangkan..Jadilah cemilan buat anak 😊🤗.

Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll. Cara membuat Onde-Onde menggunakan bahasa jawa Nggawe isiian kanggo onde-onde mini isi kacang ijo. Banjur diadang kacang ijo iku nganti empuk. Nuli tutu lembut pas iseh panas lan ditambahake gula, vanilli ugo uyah. Ya, Kue Onde onde merupakan salah satu jenis kue yang harus kita lestarikan keberadaannya sampai anak cucu kita nanti.