Cara Mudah mengolah Keciput Kuno Ala Nenek Moyang ala resto

Kategori : Masakan khas Jepara

Keciput Kuno Ala Nenek Moyang.

Keciput Kuno Ala Nenek Moyang Anda dapat membuat Keciput Kuno Ala Nenek Moyang dengan 9 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Keciput Kuno Ala Nenek Moyang :

  1. Siapkan 3500 gram beras ketan (dihaluskan).
  2. Siapkan 1000 gram gula pasir (haluskan).
  3. Sediakan 1 buah kelapa tua (ambil santan kentalnya).
  4. Siapkan 6 butir telur.
  5. Siapkan 4 sachet vanili.
  6. Sediakan 1500 gram mentega.
  7. Sediakan secukupnya garam.
  8. Siapkan 500 gram wijen.
  9. Siapkan 2 liter minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Keciput Kuno Ala Nenek Moyang :

  1. Campurkan mentega, telur, garam, dan gula. Aduk sampai tercampur rata..
  2. Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit, kemudian campurkan hingga rata..
  3. Tambahkan santan yang sudah direbus. masukkan perlahan sedikit demi sedikit secukupnya hingga dirasa adonan sudah kalis..
  4. Diamkan adonan beberapa menit..
  5. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bentuk bulat kecil kecil. dan masukkan ke wadah datar yang sudaj ditaburi oleh biji wijen..
  6. Goyang goyang wadah, hingga wijen menempel di keciput hingga rata..
  7. Setelah itu, siapkan minyak diatas wajan untuk menggoreng. goreng keciput mentah sampai berwarna kecoklatan..
  8. Keciput siap di hidangkan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :