Cara membuat Ayam Goreng Kremes&Nasi Jagung istimewa

Kategori : Masakan khas Tuban

Ayam Goreng Kremes&Nasi Jagung. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.

Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Membuat ayam kremes ini, ayam cukup diolah dengan digoreng. Anda dapat memasak Ayam Goreng Kremes&Nasi Jagung dengan 30 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Goreng Kremes&Nasi Jagung :

1. Sediakan 2 buah paha ayam.
2. Siapkan 2 siung bawang putih parut.
3. Sediakan 1 cm jahe parut.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 1 butir telur kocok.
6. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
7. Sediakan Tepung bumbu:.
8. Siapkan 4 sdm tepung beras.
9. Sediakan 1 sdm tepung kanji.
10. Siapkan secukupnya merica bubuk.
11. Sediakan 1/4 sdt garam.
12. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional).
13. Sediakan Adonan kremes:.
14. Siapkan 3 sdm tepung beras.
15. Siapkan 1 sdm tepung kanji.
16. Siapkan 200 ml air.
17. Siapkan Bumbu halus:.
18. Sediakan 5 siung bawang putih.
19. Siapkan 2 cm kunyit (saya skip).
20. Sediakan 1 cm jahe.
21. Siapkan 3 butir kemiri.
22. Sediakan 2 cm lengkuas.
23. Siapkan 2 lembar daun jeruk,sobek-sobek.
24. Siapkan 1 batang sereh,ambil pangkalnya,iris tipis.
25. Siapkan 1/2 sdt garam.
26. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional).
27. Siapkan Bahan Nasi Jagung:.
28. Sediakan 1 porsi nasi putih panas.
29. Sediakan 1 sdm jagung rebus,serut.
30. Sediakan 1 sdm kecap manis.

Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?. Ini adalah salah satu resep enak dari ayam yang telah lama begitu. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.

Cara memasak Ayam Goreng Kremes&Nasi Jagung :

1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis/lemon. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Campur dengan bawang putih,jahe,dan garam. Diamkan hingga 20 menit agar bumbu meresap..
2. Buat adonan kremes: campur rata bumbu halus dengan tepung beras, tepung kanji, dan air..
3. Gulingkan paha ayam ke tepung bumbu hingga rata,celup ke telur kocok,gulingkan lagi ke tepung bumbu. Ulangi jika perlu. Simpan dalam lemari es +/- 1 jam..
4. Goreng ayam dalam minyak banyak(deep frying). Caranya,dengan menggoreng dalam panci. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
5. Tuang adonan kremes memakai sendok sayur dengan api besar. Goreng hingga renyah. Angkat. Tiriskan..
6. Nasi Jagung: campur nasi panas dengan jagung serut, tambahkan kecap manis/saos teriyaki jika suka. Aduk rata. Sajikan bersama ayam kremes..

Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak.