Resep: Cenil Singkong Gula Merah yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas KebumenCenil Singkong Gula Merah.
Anda dapat memasak Cenil Singkong Gula Merah dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Cenil Singkong Gula Merah :
- Siapkan Bahan Utama.
- Sediakan Singkong.
- Siapkan Bahan Tabur / Urap.
- Siapkan Kelapa Parut.
- Siapkan Daun Pandan.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan Saus Gula.
- Sediakan Gula Merah.
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan Daun Pandan.
- Sediakan Secukupnya Air.
Langkah-langkah memasak Cenil Singkong Gula Merah :
- Pisahkan kelapa dari batoknya. Kemudian parut & tambahkan sedikit garam, aduk rata. Panaskan kukusan lalu kukus selama kurleb 3menit. Sisihkan..
- Panaskan air sampai mendidih. Masukkan gula merah, gula pasir, garam & daun pandan. Masak sampai semua bahan larut. Sisihkan..
- Kupas singkong cuci bersih, lalu parut. Bagi menjadi 2bagian beri sedikit pewarna (pewarna pink: buah naga yang dihaluskan. pewarna hijau: pewarna makanan).
- Panaskan kukusan. Bentuk cenil seperti pada gambar. Alasi kukusan dengan daun pisang lalu kukus adonan cenil sampai matang. Angakt & tiriskan. Gulingkan kedalam wadah berisi parutan kelapa yg sudah dikukus. Tata dalam piring, tuang saus gula merah diatasnya. Siap untuk disajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara membuat Pepes tahu udang yang bikin ketagihan
- Resep: Simping kuah pedas yang bikin ketagihan
- Resep: Sup Udang Special Tanpa Minyak yang menggugah selera
- Resep: Cimplung singkong yang menggugah selera
- Resep: Roti Unyil No Telur yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Sosis Solo yang menggugah selera
- Cara membuat Keripik singkong balado pedas
- Resep memasak Tempe Mendoan yang bikin ketagihan