Cara Mudah membuat Gorengan Bala-bala Sayur Simpel yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Gorengan Bala-bala Sayur Simpel.

Anda dapat mengolah Gorengan Bala-bala Sayur Simpel dengan 6 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Gorengan Bala-bala Sayur Simpel :

1. Siapkan 2 buah Wortel.
2. Sediakan 1/4 buah Kubis Kecil.
3. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
4. Sediakan secukupnya Lada Bubuk.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Siapkan 1/2 kg Tepung Terigu.

Cara memasak Gorengan Bala-bala Sayur Simpel :

1. Beraihkan wortel dan kubis. Potong jadi kecil-kecil.
2. Haluskan bumbu halus yaitu bawang putih, lada bubuk, dan garam. Uleg sampai halus.
3. Beri tepung terigu dan beri air secukupnya (jangan sampai terlalu cair). Lalu aduk-aduk sampai bumbu tercampur dengan terigu.
4. Masukkan wortel dan kubis. Aduk-aduk sampai sayur tercampur dengan terigu.
5. Panaskan minyak goreng. Tunggu sampai minya goreng menjadi panas.
6. Cetak bala-bala sayur menggunakan centong sayur. Sebelumnya lumuri centong sayur dengan minyak goreng agar terigu tidak lengket ke centongnya.
7. Goreng semua hingga matang. Jika sudah matang langsung angkat dan taruh di wadah yang bersih.
8. Gorengan bala-bala sayur siap dihidangkan.