Cara Mudah mengolah Mie sagu spacy ala ummu yazid enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Mie sagu spacy ala ummu yazid.

Anda dapat membuat Mie sagu spacy ala ummu yazid dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie sagu spacy ala ummu yazid :

1. Siapkan 1/2 kg mie sagu.
2. Siapkan 1/4 sawi.
3. Sediakan 1 ons kol.
4. Siapkan cabe merah.
5. Sediakan cabe rawit.
6. Siapkan bawang merah.
7. Siapkan bawang putih.
8. Sediakan 1 telor kocok lepas.
9. Sediakan garam.
10. Siapkan jika suka mecin.
11. Siapkan daun bawang.
12. Sediakan daun sop.
13. Sediakan minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Mie sagu spacy ala ummu yazid :

1. Bumbu halus : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih.
2. Cucikan mie sagu ingat hanya di cuci tidak direndem lalu tiriskan.
3. Tumiskan bumbu halus hingga harum lalu masukan semua sayur kecuali daun sop yang sudah dicuci ya dan udah di potong-potong.
4. Lalu ketika bumbu sudah menyatu dgn sayur masukan mie sagu aduk terus sampe menyatu.
5. Masukkan garam dan cicipi rasanya.
6. Kemudian buat bolongan ditengah wajan diantara mie masukan sedikit minyak lalu masukan telor tunggu 5sc lalu langsung diaduk cepet dan digaul rata dgn mie sagu.
7. Masakan hingga mie menjadi lembut. Jika mie belum lembut bisa di kasi air beberapa sendok makan.
8. Angkat mie bisa disajikan dgn kerupuk dan daun sop.