Cara Mudah membuat Opor Ayam Telur lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor Ayam Telur. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor Ayam Telur Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba. Anda dapat memasak Opor Ayam Telur dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Telur :

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (saya ambil yang bagian paha).
  2. Sediakan 4 butir telur omega.
  3. Sediakan 1 buah kunyit.
  4. Siapkan 1 buah lengkuas.
  5. Siapkan 1 buah jahe.
  6. Sediakan 1 batang serai.
  7. Sediakan 2 buah kemiri.
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 65 ml santan sun kara.
  13. Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
  14. Sediakan secukupnya garam himalaya.
  15. Siapkan secukupnya gula aren / gula jawa.
  16. Sediakan secukupnya lada.

Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.

Cara memasak Opor Ayam Telur :

  1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Rebus telur omega dan kupas..
  2. Blender / ulek kunyit, bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Geprek ujung serai, lengkuas dan jahe (jangan smpai hancur). Masukkan ke dalam minyak panas (sedikit saja minyaknya), masukkan juga daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga tercium bau harum..
  3. Masukkan ayam dan telur yang sudah dikupas ke dalam wajan, aduk - aduk sebentar bersama bumbu. Kemudian masukkan santan 1 bungkus dan tambahkan air secukupnya. Masukkan cabe secara utuh (cabe bisa dipecahkan ketika makan). Masak menggunakan api sedang hingga kuahnya meresap ke dalam ayam dan telur..
  4. Ketika sudah matang, tambahkan bawang goreng, sajikan di mangkok dan dimakan dengan nasi hangat. Hmmm, sangat menggoda selera. Selamat mencoba, Bunda ;).

Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Resep Cara Membuat Opor Telur Ayam Kuning Lezat, Mendengar kata opor tentunya yang terbanyak dibenak kita adalah, sesuatu masakan yang lezat dan guring. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. semakin spesial dengan menambahkan lauk pauk yang kita suka seperti misalnya telur, hati ampela. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :